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江门市食品厂废水处理工程

废水类型

食品废水


废水水量

15m3/d


废水来源

项目主要以生产豆类罐头,凉粉草罐头为主,加工过程中的原料有豆类(红豆、绿豆等)、凉粉草、白砂糖、水等。废水来源于:

①原料清洗工序产生的清洗废水;

②煮制、罐装产生的煮浆水和罐洗水;

③清洗场地、清洗设备时产生的清洗废水;

④锅炉清洗水和废气喷淋废水;

⑤员工生活办公废水。

废水主要污染因子为COD、SS、BOD5、NH3-N等,具有机物浓度高、色度高、悬浮物浓度高等特点。


废水水质指标

COD:8000 mg/L

SS:3753mg/L

pH:6~9


废水特点

①有机物质和悬浮物含量高,易腐败;

②废水中主要污染物有漂浮在废水中固体物质,如豆渣、草渣等悬浮在废水中的物质,还有蛋白质、淀粉、胶体物质等;溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;

③原料夹带的泥砂及其他有机物等;

④污水中除了含有悬浮物外,还含有大量溶解性的有机物;

⑤废水可生化性较高,B/C能达到0.5以上; 

⑥这类废水COD高、BOD高、氨氮也高、色度大,属于可生化性高的高浓度有废水;

⑦含有的有毒有害物质很少,且营养成分均衡,非常适宜采取生化处理。


处理难点

①项目为间歇性生产,排水高度集中,水量水质很不均衡。

②悬浮物浓度高达3000-4000mg/L,厌氧条件下易在水面上形成一层浮渣层。

③污水温度较高,极易腐败,废水一般呈酸性。


处理效果

出水需达到广东省地方标准《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)第二时段一级标准。


实际运行效果


2017.03.252017.03.282017.04.242017.06.30
取样点COD(mg/L)


原水124197661--
预处理出水-398234643896
厌氧出水-1312922896
排放口32.7-418.2

根据废水的水质特点,在处理前端设置有缓冲水质水量的工艺环节,并采用以生化为主的处理工艺,在生化前做好浮渣脂类的去除,使生化在运行过程中无堵塞现象,保证生化的正常稳定运行,整体运行成本及维护成本较低。通过我司设计的处理工艺,出水效果远低于广东省地方标准《水污染物排放限值》(DB44/27-2001)第二时段一级标准。从表中可知,即使原水COD浓度偶尔超出设计范围,出水仍可以保持在90mg/L以下。其他指标如色度、固体悬浮物、氨氮等均可以满足一级排放标准。

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